Alimentando tu salud. Capítulo 2
CONSUMO DE PESCADO EN EL HOSPITAL El consumo de productos del mar es una de las características de la dieta mediterránea cuyos beneficios se deben a la excelente calidad de las proteínas, su fácil digestibilidad y al aporte de ácidos grasos poliinsaturados y de calcio cuando se consume con espinas. En esta tabla podemos ver…
Detalles